Réussir un salon viticole se joue en trois temps. Avant : annoncer votre présence à vos clients et sur vos réseaux. Pendant : accueillir avec une histoire plutôt qu’un discours. Après : remercier et garder le lien dans les jours qui suivent. Cet article détaille chaque étape pour rentabiliser un salon des vins et réussir à vendre vos bouteilles. Retrouvez aussi les prochains salons à connaître.
Un salon des vins, c’est quelques mètres de stand, des heures debout, des dizaines de verres lavés et une foule de rencontres. Nous avons parcouru plusieurs salons viticoles, dont le Salon des Vins des Vignerons Indépendants de Lyon, et un détail revient à chaque fois : les échanges les plus marquants commencent bien avant l’ouverture des portes, et se prolongent bien après la fermeture. Et à chaque fois les mêmes interrogations, combien coûte la participation à un salon professionnel viticole ? Est-ce intéressant ? Quel salon est le plus rentable ? Comment réussir à vendre des bouteilles ? Comment obtenir des contacts de professionnels pour étendre son réseau ?
Voici nos idées en tant qu’agence de communication dans le Beaujolais, simples et faciles à adapter à votre domaine. Les premières lignes comptent pour retenir l’essentiel, les suivantes sont là pour passer à l’action.
Quels salons viticoles retenir pour la saison à venir ?
Voici quelques rendez-vous connus de la filière, avec leurs dates 2026-2027. Vérifiez toujours les dates sur le site officiel avant de vous organiser, elles peuvent évoluer.
- Salon des Vins et des Vignerons Indépendants de Lyon : une édition à l’automne 2026 (du 29 octobre au 1er novembre), puis du 5 au 7 mars 2027 à Eurexpo Lyon. Un rendez-vous où les vignerons racontent eux-mêmes leur vin.
- Wine Paris : du 15 au 17 février 2027 à Paris Expo Porte de Versailles. Le grand rendez-vous des professionnels, avec accès sur inscription.
- ProWein : du 7 au 9 mars 2027 à Düsseldorf, la référence internationale pour les professionnels du vin et des spiritueux.
- Bien Boire en Beaujolais : 4 & 4 avril 2027 le salon des vins du Beaujolais pour les pros de la filière viticole, tenu chaque printemps dans plusieurs châteaux de la région.
Avant : une bonne communication pour annoncer votre présence au salon des vins
Un stand, c’est un peu comme une porte ouverte : tout le monde ne sait pas qu’elle l’est. Quelques gestes suffisent pour que vos fidèles viennent vous saluer.
- Un post ou une story pour annoncer votre présence, avec le nom du salon et votre numéro de stand.
- Un petit mot à vos clients par e-mail ou message, avec les cuvées que vous présenterez.
- Un bandeau sur la page d’accueil de votre site, pour les visiteurs qui vous découvrent en ligne.
Un rappel la veille, avec une photo de vos bouteilles prêtes à partir, suffit à créer l’envie.
Combien coûte un salon viticole, et comment le calculer ?
Vous vous demandez si un salon c’est rentable ? Chaque salon des vins a ses tarifs, et ils varient beaucoup selon la taille du stand et la ville. Plutôt qu’un chiffre moyen, voici les postes à additionner pour savoir quel budget prévoir pour un salon viticole :
- La location du stand et les frais d’inscription.
- Le logement et les repas sur place.
- Le transport et le matériel (verres, carafes, nappes, supports).
- Les bouteilles mobilisées pour les dégustations.
- Votre temps, avec les jours passés loin du domaine.
Une fois la somme faite, vous savez combien de bouteilles ou de contacts vous souhaitez ramener. Un objectif simple, noté avant de partir, rend le bilan plus clair.
Pendant : accueillir avec une histoire – comment vendre ses vins à un salon ?
Les premières secondes avec un visiteur sont précieuses. Un sourire, une question ouverte, puis une histoire courte valent mieux qu’un long discours.
- Posez une question simple : « Vous connaissez déjà le Beaujolais ? » ou « Qu’est-ce qui vous plaît dans un vin ? »
- Racontez une cuvée en une phrase : une parcelle, un grand-père, un millésime particulier.
- Écoutez d’abord. Chaque visiteur a ses goûts, et vous le sentirez vite.
- Gardez un carnet, une tablette ou une carte à remettre pour noter les coordonnées de ceux qui souhaitent des nouvelles.
Après : prolonger la rencontre – comment fidéliser vos clients ?
C’est le moment le plus oublié dans la communication viticole, et pourtant le plus agréable : retrouver les personnes croisées pendant ces quelques jours.
- Un mot de remerciement dans les deux ou trois jours.
- Quelques photos du stand sur vos réseaux, avec un merci à celles et ceux qui sont passés.
- Une nouvelle du domaine dans les semaines qui suivent : une récolte, une mise en bouteille, une porte ouverte.
Questions fréquentes sur les salons viticoles
Faut-il être présent sur les réseaux sociaux pour réussir un salon ?
Ce n’est pas obligatoire, mais deux publications, une avant et une la veille, suffisent déjà à faire savoir que vous serez là.
Comment choisir le bon salon pour son domaine ?
Selon le public visé. Les salons grand public, comme le salon des Vignerons Indépendants, permettent de rencontrer des particuliers. Les salons professionnels, comme Wine Paris ou ProWein, s’adressent aux acheteurs, cavistes et importateurs.
Que préparer pour un stand de dégustation ?
Une présentation claire de vos cuvées, une histoire courte pour chacune, un moyen de noter les coordonnées, et vos cartes de visite.
Quand annoncer sa participation à un salon ?
Environ deux à trois semaines avant, puis un rappel la veille.
Que faire après un salon viticole ?
Remercier les visiteurs, partager quelques photos et donner des nouvelles du domaine pour prolonger le lien.
Conclusion
Un salon laisse souvent un souvenir fort, à condition d’avoir préparé la rencontre. Chez Eiira Marketing, nous accompagnons les domaines viticoles du Beaujolais dans leur communication, pour que vous gardiez le temps de ce que vous aimez : le vin et les gens.
Envie de savoir ce que nous découvririons chez vous ?